Mad på budget, mandag uge 45

Jeg har virkelig lært at handle økonomisk og være mere påpasselig med hvad jeg køber og én af de poster jeg kunne spare rigtig mange penge på, var madposten. 

Jeg/vi brugte uhyggeligt mange penge på mad og snold mm. 

Jeg downloadede en app som hedder Fattigrøve og det er den bedste app jeg nogensinde har betalt for. 

Personen bag laver en indkøbsliste med opskrifter til en hel uge af gangen. De udkommer lørdag og jeg handler om søndagen. (Da det er min faste fridag på ugen). 

Det er nemt, overskueligt og ikke mindst super billigt! 

De sidste mange uger har jeg ikke brugt mere end 300kr på mad til to personer og så er der også rester til madpakken dagen efter eller rester til restdagen. 

Det er helt befriende, at jeg ikke skal ned og handle flere gange i ugen og bruge helt vildt med penge på det. 

Selvom man spare en masse penge og det er budget venligt mad, er jeg stadigvæk helt tosset med det mad som er i planen. 

I går fik vi nemlig paneret stegt flæsk med sovs og kartofler. 

Det er en så god ret, som jeg elsker. 

Grundet mine sene arbejdstider om mandagen var det manden derhjemme der stod for, at lave det. 

Indkøbsliste: 

Rasp = 3,75kr

Mælk = 8,95kr

Persille = 7kr

Stegt flæsk (tilbud) = 2x20kr

Kartofler = 15kr 

Samlet pris = 74,7kr

Resten af tingene der blev brugt var noget jeg allerede havde derhjemme, så det var ikke en udgift. Udover det så skal jeg bruge kartoflerne til and på lørdag, så der sparede jeg også nogen penge. 

Det handler om at bruge det man har og bruge det helt op. 

I dag står menuen på biksemad med resten af de stegt flæsk der var tilbage fra i går og faktisk også nogen af kartoflerne.